あるお店で

あるお店で「カメラで警備会社が（客を）監視中」と書かれている。

そのすぐ横に（というか同じ掲示板に）「（客がスタッフや商品を）撮影（すること）は禁止です」と書いてある。理不尽ではなくよくあることだとおもいます。

客の中には酒を飲んで入ってきて暴れて商品を台無しにし、そのあと「おぼえていない、記憶がない、自分がやったのではないから損害賠償をしない」といいはるような、客ともよべない生き物が混じっているので予防策でしょうね。

防犯を目的として店内を撮影、監視することは適法です。

撮影中であることを記載する必要は厳密にはありませんが、後日のトラブル防止や、万引きや迷惑行為の抑止のために、あえて監視中であることを書いているのでしょう。

また、客に店内撮影を禁止することも適法です。

店舗には「施設管理権」という権利があり、その一環であると考えられるためです。

日本語で書くと主語がないので混乱しますが、両方法的に問題はありません。